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开业啦!这家新开的肥肠鱼火锅来炸场子啦~ 吃一锅送一锅

原创 超级管理员2021/03/28 11:49:45 发布 来源: 作者: 517 阅读 0 评论 322 点赞

# 真香警告⚠ #

丧心病狂的「肥肠指南」来了

肥肠这么可爱

你怎么能不吃肥肠

今天介绍一个新吃法!一口肥肠一口鱼

鱼肉的滑嫩+肥肠的软糯

绝对让你欲罢不能


微信截图_20210328115150.png


重庆肥肠鱼4月5号盛大开业!

超大福利等你来品尝!


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开业福利活动

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吃一锅送一锅

店内不仅有肥肠鱼、还有肥肠鸡、

精品炒菜、烧烤等

微信图片_20210328093018_副本.gif

营业时间:上午10点到凌晨4点

地址:中兴大街129号

(新世纪南门向东一百米北)

电话:15683283333


重庆肥肠鱼


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肥肠鱼是四川著名的地方特色菜肴

麻辣鲜鲜

随意就能夹起一大块

滑滑嫩嫩,噗嗤噗嗤的大口咀嚼

散发在口腔中,醉人心扉


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肥肠鱼制作采用的是

来自淡水水库里面的鱼摆摆

二者在各种佐料的促使下完美融合

就形成了让人吃后就赞不绝口的


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天然喂养,鱼肉滑嫩,刺少

并且特别入味哟!


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肥肠鱼是煮好端上来的

鱼片下面是肥肠!

看着沸腾的红汤和翻滚的肥肠

我默默吞了几下口水~


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满的一大锅,全部都是干货 

一勺捞下去

鱼肉、肥肠瞬间映入眼帘

香气也随之扑鼻 

看着都是流口水的存在~


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鱼肉的嫩融合了锅底的麻辣鲜香

白白嫩嫩的鱼肉飘散着浓浓的麻辣香味

伴随着锅底麻辣的滋味在嘴里翻滚

口感真是细腻嫩滑又回味无穷


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片鱼的时候鱼肉不能太薄也不能太厚

必须是适中的

鱼片的厚度在2毫米最为合适

这种厚度的鱼片不仅肉质紧实

而且吃到嘴里很有弹性

薄嫩爽滑


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肥肠鱼里面最让人魂牵梦萦的就是这个肥肠

一看这颜色就是卤浸了味

入口耙糯软绵

肠子里乱七八糟的肠油清理得一干二净

可以放心大胆的吃

卤香味再加上锅底的麻辣味

绝对让你的味蕾爆炸


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迫不及待地夹一块放入口中

调味恰到好处,麻辣鲜香

肥肠的醇厚口感与鱼肉的鲜嫩

都发挥到了极致

甚至还能感受到汁水在舌尖打转


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除了鱼和肥肠

还可以将兔、鱼、肥肠三种混入一锅

味道也是非常的鲜美

还有多种配菜可供选择

新鲜量多,在浓郁的汤底里煮透煮入味

可以多吃好几碗米饭!


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荤素搭配,营养美味

肥肠鱼锅里的素菜也是完美

土豆、金针菇、豆腐、鸭血、萝卜等

越煮越有味,越吃越巴适!


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更有特色卤菜

无论是年长的长辈

还是稚嫩的孩童

即便是现在口味挑剔的年轻人

都能驾驭

咸香微辣,完全是老少咸宜

吃起来更是有魔力一般

让人上瘾


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店面简约大气,超级有吃鱼氛围的调调

宽敞明亮的环境,一点都不会打挤 

绝对是你聚会聚餐的不二首选之地~ 


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跟上“好吃鬼小编”的步伐去吃

是肯定不会出错的!


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重庆肥肠鱼

微信图片_20210328092933.jpg


营业时间:上午10点到凌晨4点

地址:中兴大街129号

(新世纪南门向东一百米北)

电话:15683283333



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